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JAMAIN (Paul) La Vigne et le vin. La vigne dans les vignobles les jardins et... NEW

36. JAMAIN (Paul) - La Vigne et le vin. La vigne dans les vignobles les jardins et les serres. Le vin sa préparation sa distillation ses maladies.
Paris Octave Doin Libraire agricole 1901.
In-8 rel. moderne demi-toile bordeaux à coins dos lisse piece de titre noire couv. conservées XLIII-956pp. avec 357 fig. in-texte manque l'atlas.
Table of contents : Table alphabétique des cépages - La vigne dans les vignobles: la plante procédés de multiplication création du vignoble culture du sol taille de la vigne intempéries accidents maladies ennemis de la vigne - Le vin: bâtiments de vinification matériel de vinification cuves foudres et futailles vendanges et vinification décuvaison pressurage vinification en blanc entretien et conservation des vins particularités de la vinification des grands vins rouges vinification en blanc selon les régions et vins blancs spéciaux distillation - Les vins de France d'Algérie et de Tunisie - La vigne dans les jardins - La vigne dans les serres - etc.Très bonne condition.
Bookseller Inventory: #554613
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See also: Vins - oenologie


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